Wenn man für Notzeiten gerüstet sein will

Hi Daniel,
diese Wasserfilter würden mich auch interessieren, wir haben einen Brunnen im Garten, aber notfalls würde ich das auch so trinken.
Aber Lebensmittel horten, na ich weiß nicht.

Ok im Winter wird es problematisch, sollte man gar nix zu Hause haben.
Wir haben nun Tomaten als Tomatenpüree eingemacht, aber nicht aus Angst es könnte irgendwann nix mehr geben, sondern weil wir einfach so viele Tomaten im Garten hatten. Bohnen hätte ich gerne sauer eingelegt, aber nun sind sie eingefroren.
Birnen haben wir eingedünstet.
Gutes Öl ist doch nur ein paar Monate haltbar, habe ich mir sagen lassen, stimmt das nicht?? Ich habe hier aus der Nachbarschaft, hier wird eine Ölpresse betrieben, Leinöl.Ok mit dem kann man nicht braten, aber mit Schweinefett oder Butter geht es auch.
Kartoffeln haben wir immer im Keller und auch Äpfel, sowie Apfelmus.
Zudem muss ich nicht so viel essen.
Spagetti, die ich soo gerne esse, habe ich auch jede Menge im Schrank, Paprika werden eingelegt.
Und im Keller hab ich einen Gasbrenner mit ner Gasflasche. Mehl und Eier haben wir auch immer, somit könnte man auch Spätzle machen……Spätzle und nen guten Salat, dafür würde ich schon einige Kilometer laufen. Oder Spätzle mit Zwiebeln in der Pfanne rösten. Grießbrei kalt werden lassen und anbraten. Gries habe ich auch immer zu Hause.Haferflocken als Küchle anrühren und leicht braten.
Astronautenkost …….nee danke, zudem kann sich hier der Mineralienhaushalt total verschieben.
Hab das Zeug mal vier Wochen essen müssen……..das schmeckt soooo künstlich.
Und ich hab trotzdem abgenommen, also nee danke.
Zudem, denke ich, nur wer Angst vor ner großen Krise hat, der hortet, oder?
Notfalls würde ich auch ne Katze grillen……..ups das hätte ich jetzt wohl wegen den Tierschützern nicht schreiben dürfen. Aber hier rennen so viele Katzen herum und scheißen die Gärten zu……..dann gibt es halt ne Dachratte. Ich wollte nicht wissen, wie viele Katzen früher in der Not als Hase auf dem Teller gelandet sind. Oder Tauben gibt es auch so viele, die alles zuscheißen. Gefüllte Taube schmeckt auch nicht schlecht. Oder Hühner, nur rupfen und schlachten wollt ich die nicht. Fisch aus nem Weiher oder Baggersee und diese grillen ist doch auch lecker. Also ich glaub mir würde da schon so einiges einfallen 😉
Haben auch noch nen Räucherschrank, aber hierzu müsste man erst ne Schweinefleisch einlegen und anschließend räuchern.
Ich denke ich würd immer etwas zu essen finden:-)

Liebe Grüße Heike

Danke Frank,
letztes Jahr hatte ich das erste mal so richtig mit Eicheln angefangen. Einige enttäuschungen erlebt, wie es nicht geht, ungenießbar bzw. astringierend (Bitterstoffe okay, aber das was ich erleben durfte war mir dann doch ein „bischen“ zu heftig. Die Eicheln irgendwann aus meiner Suppe rausgefischt, wie ichs als Kind manchmal mit den Erbsen gemacht habe ;-)) ist.
Auf Youtube findet ihr in der Rubrik Bushcraft( Survivel), einige Videos dazu, z.B. von Kai Sackmann oder Johannes Vogel( vranger).

Allgemein zum Thema Samen habe ich ein PDF angehängt, unter anderem mit meinen Erfahrungen zum Thema Eicheln. Das ganze ist ein Auszug aus meinem Lebenskonzept.

Ebenfalls ist eine Liste enthalten.
Unter Samen findet ihr noch einige andere (regionale bis lokale) Möglichkeiten wie die der Nachtkerzen, Buchen, Wegeriche, Brennnesseln, pp.

Viel Erfolg

Aktuelles zu meinen Mitbewohnern, in meinen Getreidesäcken ;-): Ich könnte mich auch täuschen, aber es sieht so aus, dass sie alle tot sind. Und ohne dass ich irgendwie gekämpft habe( chemie oder sonstiges eingesetzt wie es so manche Bauern machen). Ich habe losgelassen, einfach zur Kennt-nis genommen( meine Umgebung ist genauso wie mein Körper ein Spiegel für mein Inneres).
Zum Thema Wasserfilter habe ich etwas im angehängten Artikel geschrieben.

Alles fügt sich letztendlich, löst sich wird klar – ist vernetzt. Ich finde auch, das was du schreibst auf alle Bereiche übertragbar ist, alles ist eben vernetzt( in Kreisläufen).
Heute am frühen morgen kam einiges raus, zum Schluss als Durchfall, was sich über den ganzen Tag zog. Absolut unangenehm, Bauchschmerzen, etc.( lecker ;-)), doch letztendlich bin ich sehr dankbar, fühle mich anders, das ich etwas losgelassen hätte und klarer. War gefühlt das Verzehrte der letzten Tage, was ich naheliegend zuerst einfach nicht loslassen konnte( auch etwas unehrlich gewesen). Bezüglich des Signals recherchierte ich und fand diese Artikel http://simplonik.com/inhalt/2012/02/was-tun-bei-durchfall/ http://simplonik.com/inhalt/2014/01/sein-mineralien-und-die-bedeutung-von-durchfall/.
Konnte übrigens( rückblickend) aus dem letzten Telefongespräch viel lernen und bewusster werden. Erkannt, was mir vorher noch unbewusst war, danke! 🙂

Interessant, habe ich noch nicht ausprobiert oder anders ausgedrückt noch nicht bewusst wahrgenommen. Eine ausreichende Menge Zucker essen zur Betäubung beim Zahnartzt :-D.
…okay wieder etwas ernst ;-).
Ich gehe seit mehreren Jahren nicht mehr zu einem Artzt und schon gar keinem Zahnarzt. Das Buch Zahnartzt-lügen war für mich da äußerst wegweisend( wohlgemerkt steht da auch einiges drin was so nicht sein kann, Märchen sind, wie das Zucker schädlich für die Zähne wäre, vor allem nicht mit einem Mineraliengesättigten Körper[ z.B. über Sein-Mineralien wie du schon erwähnt hast Frank]. Wenn es einfach „Zucker“ heist, ist auch „immer“ die Frage, „welcher Zucker?“ genauso wie bei Salz.). Gibt es übrigens mittlerweile kostenfrei als PDF im Weltnetz.

Ich selbst habe Ende vorletzten Jahres bis Anfang letzten Jahres( 2016) auch( wieder) mehrere Säcke mit Lebens-mitteln eingelagert.
Ich hatte mir schon mal einen 25Kg Sack Halit/Kochsalz besorgt.
Dieses mal zusätzlich 25Kg Natron und 4 25Kg Säcke Getreide. Für Rohr-, Rüben- oder jeglichen anderen Zucker( – süße Lebensmittel) hatte ich einfach keine Lust, kein Gefühl dazu, genauso wie zu Ölen. Momentan verwende ich wieder ein kleines bisschen, aber ein großer Fan bin ich nicht von. Wenn dann lieber (Öl-Fett-)samen( in seltenen Fällen wie bei Oliven und Avocados) ganz oder selber pressen( oder jemanden lokal kennen der sowas für mich macht). So fühle ich momentan, einfach eine Anregung.

Das mit dem lagern des Getreides hat letztes Jahr nicht so geklappt. Ich war etwas geschockt, als ich ohne Ankündigung viele tausende neue Mitbewohner hatte, also in und teils außerhalb der Säcke ;-). Klitze kleine Insekten( Käfer), süß aber haben mich auf die Palme gebracht. Lagern tue ich die Papiersäcke auf luftig gelagerten Holzbrettern, an einer relativ kühlen Außenwand in einer relativ dunklen Ecke( kein Fenster in diese Richtung) hinter einem Vorhang. Bewegt – gelüftet( mit meiner Hand die Temperatur geprüft) habe ich meistens mehrmals( 2-3x) im Monat, über kräftiges hin und her schütteln – schwenken. Übrigens die Käfer stehen auch auf Natron ;-).
So wie ich erahnen kann werde ich das nicht mehr ein zweites mal machen. Wenn dann selbst Samen sammeln bis ernten, wie ich es schon 2016 getan habe. Kai Sackmann und weitere haben zu Wild-samen auf Youtube Videos gemacht. Wie ich das in Permakultur selbst durch zufall kultivierte Getreide am optimalsten weiter zum Verzehr verarbeite steht bei mir noch offen( teils entspelzen, reinigen).

Was mich noch interessieren würde, wie ich einen Karbonvorfilter vor einen Katadyn Wasser-Filter( oder andere), setzen – befestigen kann. Was auch immer dieser Vorfilter ist( auf dem deutschen und englischen Markt ist das von meinem Momentanen empfinden relativ unklar – unverständlich. Da wo ich mir mittlerweile relativ sicher bin, ist dass Karbon-/Carbon-blockfilter auch als [gesinterte-]verdichtete/gepresste Aktiv-kohle[-nstoff]-filter bezeichnet werden. Carbon[ kann auch Kohlen-stoff heißen] wird eher im englischen[ – amerikanischen] Sprachraum verwendet.).

Weiterhin viel Spaß bzw. Freude beim Vorsorgen( und keine Angst vorm bösen Zucker ;-))

Daniel