Gute Lebensmittel müssen nichts kosten

Danke( das hatte ich doch schon mal erwähnt oder? ;-))!
Ich hatte mich mal bei Mundraub.org, genauso wie Foodsharing, etc. angemeldet, aber nie wirklich genutzt. Intuitiv kam immer etwas anderes Zustande, kam ich auch ohne klar, fand ich in meinem lokalen Umfeld immer mehr als ausreichend( “Die Natur ist immer wieder lokal orientiert”). Erst vor kurzem noch zwei Mirabellenbäume( zu dem von meiner Nachbarin) gefunden, die kaum bis gar nicht genutzt werden in Weiterstadt (“Spiel-platz bei den  Hoch-häusern im Westen und beim Mein-hard”).

Gärung/Fermentation – Wasser( Flüssig-keiten) – lebendigkeit:
Meine Frage die aufkam und was ich mir schon auf Basis des bekannten( aus der Natur), logisch folgerichtig herleiten kann: “Ist Fermentiertes/Gegärtes wie Wein – Essig(-säure), Bier, Dickmilch/gesäuerte Milch( “Filmjölk”), etc. sowie frischer Saft aus Pflanzen( – Pilzen – Flechten)( sowie weiteres was ich möglicherweise hier nicht genannt habe), denn eher lebendig entsprechend  wie frisches Quellwasser, oder eher tot?”
 
Pasteurisierte Milch( von Demeter[ Schrozberg.. Schleichwerbung… ineffektiv bzw. wirkungslos bei Simplonikern ;-))-milchbauern, die ich genauso wie der Rahm/Sahne noch hin und wieder verzehre[ trinke]),
die logisch folgerichtig schon einige Tage gestanden hat( als Indikator meist eine dicke Rahm-/Sahne-schicht oben) , ist naheliegend genauso wie Wasser, das zu lange (hell, ohne Sauerstoffabschluss) gestanden hat, tot. Nicht mehr kolloidal/nanostrukturiert, Quellwasser-qualität… für mehr Infos, siehe den Artikel dazu, den ich angehängt habe( manchmal ´funktioniert das Anhängen von Dateien nicht).
Aufgrund der Mikro-organ-simen bzw. -Lebe-wesen( die durch ihre Aus-gasungen, – Scheidungen… okay Wandlung/Wechlung) Fermentation/G. be-werk-stelligen, ist es nahliegend, dass auch Essig, Dickmilch, Pflanzen-Saft etc. die ich mal selbst hergestellt habe lebendig sind. Zumindest ein Teil. “Ein (Schaum-Perl-)Wein befindet sich immer in Wandlung, denn auf gut Deutsch (frei von gut oder schlecht) furzen Mikroorgansimen die ganze Zeit rum. 😉
Nicht Stichhaltig, aber schon mal ein Anhaltspunkt (Ohhh… ich spür grad schon die Aus-gasungen der Mikro-organsimen des weißen Rum-s!![Havana Rum], etc. Wie kann ich den ent-sprechend eigentlich aus regio. bis lokalen Zutaten selbst herstellen, wenn ich Lust habe?
 
Ich bin für alles offen, solange es stich-haltig boden-ständig Wissen-schaftlich( – Spiri-tuell) ist, eine Natur-wahr-nehmung zugrunde liegt. Danke!!!#
 
Übrigens, aus der oben genannten Milch von Demeter( ich nutzer momentan alternative Kühlmöglichkeiten in meiner Garage wie einen Wasser-eimer), ist schon mal Ein-S-A Dick-milch entstanden. (Es war aber auch ein kleiner Rest noch von Kakao-pulver mit Voll-rohr-zucker vorghanden [weiteres organ-isches Materieal].)
 
Viel Erfolg der in-direkt erfolg-end geschieht/passiert und Liebe „genuss-volle“ Grüße

Daniel
 
(Warum macht der Kerl eigetlich soviel Binde-striche… dann hast du noch nicht “Die menschliche Schule” gelesen, studiert ;-))